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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
' _" z* s! Y6 [* ?; {# i6 H  G/ f9 Z3 O1 K7 N8 H* Z; b
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
' w% Q, \+ Z) P# O9 N6 V: _9 j: z. m. f$ }1 p: l
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
* O- E) @! e" n$ p  F' |2 \- T7 H
- G1 X, y8 C) z* y& ~栀子花开
5 r0 |( l& D" E& C$ H# z
) g, y$ ?6 C& z; K0 O" V/ f栀子花开
  r- r) P, n. y, ]' s& C- k9 Vso beautiful so white。。。。。。。
5 `6 k5 f" V, ?# A' r% ^+ c( Y院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花$ v: M1 `* q* O

3 u' `" N+ p& x' E1 B: z: i长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
5 x, Y7 S; o" v0 A, ?+ }+ ]  D6 i7 [7 [7 `* P
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
( r2 g' Z7 g6 I慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

8 g% L) K* Z5 U5 C, t% g- j  Z2 }哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
% f  Z6 R" }" Y( Q: l偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ! M$ C& ^. a, |6 C
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

2 J2 M; Q$ l$ X* f  D+ L/ ?那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
- n, y+ s6 N0 L3 O% L" M6 q8 P) I0 B! p
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
6 Z3 O- Y0 Q5 ?8 j! O偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。, Y6 s2 H" k1 J, K* ^
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
* Q. D& b+ s6 R8 ~, |" X

5 B, k$ }7 J" G9 J3 u6 E9 R5 K, N9 ^& o0 j) `& r) {! Q$ V  ~' d* `
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
1 [& n, [  M% B2 N6 o5 {+ l$ E  E5 r0 a0 K& y0 A- u- K5 ?
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。( X5 |- J% \/ y1 w! `* z" D7 H
$ l) K/ d% w2 Y% }' Z# e
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ( o" `' _8 ~. o5 f- L# y
$ o7 a2 _0 c3 ]: W+ I
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?3 U3 s% t( p, o0 w/ S0 E
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

) M. k4 s4 o% o+ g+ S- i3 T+ A' g. ?: v) F' \! K3 V
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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