【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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5 C& o6 |: j, }/ k照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

2 L7 j( S/ A2 L; Q1 T
栀子花开

栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
: k1 o/ h, x" D+ `4 k6 Q( a院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

" j8 x% g; }+ D+ n2 N, ^; n长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
3 F8 u& t& N" {9 u9 C$ P: K慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

& {* ]" c8 `4 d$ C! E& F哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

1 P0 g, E9 k* E2 V4 c慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
3 S1 E; J8 a# q4 q* J8 x: _7 F偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
3 @3 m: e; D$ \+ I- i, I7 |/ m# b杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

* r' I2 [. e- F2 w' m! x
+ n  Y3 k" X  P8 E) c9 Y( C
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

# s& F0 q; ?# C# K5 v泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
7 z% ^1 O1 F2 I: l" {
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
, I4 K3 Y/ I/ I' a6 s/ Z' @
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
. E5 @- R3 A& ]$ ^joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  J3 M+ r3 Q) b$ l8 n% t
8 G) W# q% W" ~$ S7 j( A栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。