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[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-6-20 21:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ q! S2 V5 Z  [" [# D) ^2 R! n, ]

7 K- H9 M- }& U) K9 n/ v& i3 [敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
4 T6 _9 H$ t0 V5 ~# f  v! [+ ?4 ]  U# h: a1 U) m3 ~
                                  美食电梯:
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    (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1.  一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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5 ^4 Z7 B$ X. Q4 m$ H( B2.  蛋黄酥 附配方——杏花疏影
2 @9 W: v+ g* O6 u
: ]+ |0 g  {( a$ a, a% U- ?3.  海天黄鱼 —— xxiuzi! f5 b- m, z" }$ S. ]* W

0 u4 n0 f% v  M5 Z+ f: B4.  银耳菊花羹 —— xxiuzi
* C+ v9 _$ e- \& s( ^6 r
/ P/ `& ^6 S; U7 s5 f/ E* U5.  酱牛肉 —— xxiuzi

3 {% \. i4 t- T* X8 v: ^! ~
5 O: a% p) H; X- `4 P) k6.  麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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! L: }4 W/ I& |9 S& W) ~7.  鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" W$ M' g& y- X, I2 p
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8.  炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' Y# u- b. o& ]/ U7 O7 B, y. N$ L

# a8 C: v9 [9 k. G# a. o9.  炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
( t( V2 z) o- I1 N. E; M1 H4 ~3 F8 I* O' V! K, S* |6 |
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- j  b- u9 I) l
/ W! k: _6 e: ^# i  }
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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& e, d' N7 I9 O" W8 R12. 苦瓜酿 —— 网球
6 L/ q2 ~4 e% r% Y, Z
8 ^) Z& g$ D+ z, i4 m13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球4 R; d* l" B" X0 @; g0 V
) I  U3 `4 [, T6 S( D" ~
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
3 V0 w1 k& C+ o. n' }$ z* N
. a3 f- O7 p$ h1 v! _4 j; L# G
15. 蚂蚁上树——nancy20050413' S2 {; b- u) Q, d3 O. _7 Z

6 P* P8 [3 {/ `; x9 m
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 o9 T5 r% {7 V- G0 h* O' @; {2 E  v3 t

4 y3 b3 ~0 z) l; I# i; X9 L# O( i17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413  

5 a' F- J% t  E# q1 e- i) S' d3 K. I" {. P% ^
18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影  
' G( S. _1 F1 v& y; m7 W8 _

4 D4 n+ x8 V9 G19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
$ L* v: [' d! o4 g2 K6 `& N8 M/ c# p9 h. _% v/ Q
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
: X, x' x- R( j% r1 k$ U3 u( E/ r6 o9 O
21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong

/ M5 A- ]: r3 G
- z, {7 L5 X; K22. 酸辣汤——咪咪龙; |) b3 {' q- n9 _
/ }! {: M4 H* l: a6 O
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong9 n6 V: F; F7 @% S1 X

: y- Z; q; X7 J1 [% t24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' P/ z+ a" t5 t. {% H

+ b/ B' e; a% T( X; ~# X- a25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
# y  a1 B6 f! [# N/ `1 M. Y6 y8 L% G
/ @  N9 K- u& t8 i
26. 改良版玉带千张——happysongsong+ d+ C" `) e8 `) L

1 [& j4 L5 \$ X9 b7 I5 X27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 T0 G7 L( B0 E& R/ [+ S

0 b8 e/ v/ ^9 ?4 o: t' B# l* J28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ V, e1 p  U3 O2 Q1 @
' R8 u2 y6 r4 [
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
' d0 M1 B' E$ s. V" c
7 U. G. a7 r; t- g) R0 W3 n30. 四色田鸡——ILOVUTIK, R' I6 C( h* _' B" ~
; N* Y+ ?1 M" P, Z; d0 u
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
/ S$ H: U) c) R) D, \. o, K/ s' G
* K* I, @$ }+ H: r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 w4 s% K$ a  v
4 u1 C# \+ H3 z7 g! |
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
& C+ i' S( [1 j, M6 H: j  i% q3 D# r7 G# p9 {: s
34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
" c, Y5 N; W5 P% V! D- G8 o* H% R* p, @. C& ^, E/ z1 [# q& v
35. 菠萝焖鱼腩——网球
8 a! u8 K! J. Q) \* J9 r; L( `8 h- W& |* v$ A
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
; L; p. f+ W% D6 s2 l4 P6 q1 {* G3 a; l9 [4 o; @" A/ U
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 j* u- `) H4 Z8 p+ S

6 L- c- m  ~. {/ ]38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
  B4 G- I; l9 t) Y& t3 c& C; [0 b4 R! N* W  z4 s
39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
% q5 E% q0 X5 L, Q: @8 C
2 g" v- F4 J. n/ j8 G  f40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ R) t0 a1 C3 O( K/ G+ d

, h  Q9 T; @* g/ {( \41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 Z- z7 {5 }# P$ c
5 }. {) S4 l# ?" q. W
42. 茶叶蛋——Happysongsong
  x% f5 J2 W6 }  R/ \# k5 @& E- p6 h& l7 K$ T/ L, c5 y' w
43. 佛手京白——网球/ \% K( L! m) T; T. J* S' C
, U" D5 o# c! g9 K& n- s
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) |+ F+ H% J* g* p  \8 _) n* ?

8 ^( K! v+ A( B( B9 v% \46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( B* f9 j2 a/ ^; M

7 G# f0 i- w4 N: B8 m- g+ C48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& {: c0 ^+ L" s0 G0 V  W+ y# x

- E: P; X! Q* E49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" p  c# K6 _; m$ W; k
  p# C2 R; [. O3 f' s' C
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
, c4 O( z# g2 A4 e( b* u% x  b( d
2 m  l: q* W2 w' k- D3 y& i51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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& P6 C% e9 k6 l6 g0 V9 ~52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# N' T. j2 D2 t
0 u' x' Z7 P0 p) p. Z: X
53. 麻婆豆腐——Happysongsong) A7 U6 l8 }. r  v) h8 s1 n- X# W7 e

& b4 z6 D  g4 R6 e1 I54. 干煸豆角——Happysongsong
2 K7 @- A. r* f
! p0 L) k1 J  w+ w, }55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- g$ h, d; s7 F9 [
% W6 T' n# Q# d$ z- B( ]# |1 p
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
# s/ n8 ]) A/ j2 \. n2 Q% C; A+ \9 A, R, @9 ]
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
! t0 ~4 S+ ?/ F5 k( @- u# e2 O. J- }4 ~  N$ O1 w& `: v
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
# B3 {+ B7 k5 Y; H, W( ~' S* w( q3 D( w: H# b
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# y5 o$ `! s: N8 j8 U' P
: Z2 i- S1 ^4 ^5 K& `' O5 ^$ b8 G
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
7 `' f/ b9 K1 Q
+ ?% d; P3 H$ n4 G5 W61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
; u4 b: k2 ?9 n2 K: p# h6 \* U9 e8 Q, \/ t. t  n$ W4 R# C. X
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, ^* r% C2 p6 ?* N

: ^. C6 c3 T1 B) r' H! ?2 |+ ~63. 酱鸭——Jane_xyp
# H! ?6 D' `2 _, x
- N. l5 J1 L) u% k) n" g9 ^64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 L: B6 U4 @7 Q( m3 Q8 ^
7 \/ Y, O6 y9 Q
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
: n2 J2 Y* q4 b
) n+ |4 i- L  y* L5 S66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
) _% ~3 w' N- }/ w: z3 q( a8 W( T5 P2 }/ z- {9 S
67. 糖醋排骨——xxiuzi
! b" e" e. @2 i  x1 t8 F, V
! N: h2 l9 ]) I  n68. 凉拌椰菜——网球
% n$ |3 N: ?3 p/ F1 m' o$ |$ `+ K# y) C1 q$ ?# @
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 }* n  c3 i+ R( g6 e

( ?( R+ ~4 t( N3 h& ^* N6 p70. 五彩鸡丁——lily_zl
" r: @. y- Q: S' b3 _4 |* V
% S4 D: g. ]+ A5 n- ?" I* W71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
  @& s% H' @3 p  A. h9 L7 H- I" o7 A9 D, x
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ H4 p0 l# I( O7 s) v6 c4 |2 f

; W; l& y1 w- O& n73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
- C% [0 g. w# M6 {9 n" x" J, L2 u8 k7 C$ B
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 a8 T. R* J6 z" ~- L+ q

* t. K0 ^6 I. U. N: t1 M  l, r75. 川式回锅肉——lily_zl) d& g: K0 K; W, u4 x2 q) p2 A; G
  B; q% l. a" l- G0 h  Y+ ]
76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl8 C1 o9 s7 A6 m0 w. y
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' I5 D6 \. w+ O; e& M

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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 e% U3 b  P3 C- S' U, G
  A$ h% O0 {8 ?9 f4 U8 E
79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
/ a' c5 ~6 [9 ^, L: k' h/ T. p9 F/ ?3 ^( G2 U
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; D" P5 [) A  V# x  B; ~7 {# m
; \) P: S5 H! h. r! F) s  S+ j4 S  o
81. 糯米藕——遁世的野草
, t: O- c( A) i
! g  Q  Z' g" X/ s+ s4 D& {; ]82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
  m4 c. O. W/ A7 \( q, G3 Z" D' x$ o6 C/ m* d* [3 f
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
% O( d& ]( f4 }. u5 O0 f' d1 Q
+ S' F: z; {/ i: N; c4 c/ M& L7 P2 l84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% ]0 I5 p6 E6 s  P1 D

  m- ?5 J) ?) F6 Z3 ~85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
1 U$ F. _+ v# k1 Z- ]8 U
) e; ?- N% `7 |& L& }2 |9 Q4 R# C; s# w) i86. 芙蓉乱——vichida9 Q+ z- I$ O' H7 M6 F8 y
# ?( H5 R6 ?5 Q
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) r/ Q: I9 @- Y0 d* `0 V

" ~' Z' v! W2 v88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
! P% J$ |3 r! O4 K* E0 L
. T8 J! b* u: l/ t89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ O8 N% l9 Q; P2 y$ o" o; Z# e

. q& N1 x' f6 m/ a. T, w91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl  z# c9 B- P" y: s1 ?3 _0 \0 l5 m6 t
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92.芙蓉醉——xxiuzi5 m5 H  j' ^0 [5 {  U. u1 ]

' d  @% \1 M; n( |# f6 c93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* G/ M5 `* d. M* o; @
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷蒜蓉开边虾紫菜茄子芦笋白合贝松——网球0 A% X4 ~7 m! j* S8 e, b' E2 _

1 B% f% q: [* r3 |+ }97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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3 i% K8 o( \4 F! ]98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 [! ~7 V, E( D
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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9 A% S" T9 \2 H/ c* o* u100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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1 N/ N5 S. Q* b: Y' W103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- p8 Q6 ]# j! Q. {

2 Q; l9 \6 n* h' r0 s$ {5 a104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
  X: Z9 S5 W6 s- W. r6 h. P! ?0 ^
% I3 a, k4 V/ ~9 ?$ x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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8 M5 E! ^( ^7 C" f: L106.  清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
0 J: B9 g" P! J$ O" D& e" ~5 d
/ q) k  W! e! R  D% J3 W107.  茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! X& N  x5 X0 a9 b

& Y' G1 |* K1 y108.  柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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* Z/ q2 R+ s/ O. r& H% a110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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6 Q( c* F' h) l, n2 _3 h111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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6 t! {2 |& _: \6 g112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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* ]2 C; v7 U! j& S: V% A9 B$ U113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 I4 [, L. |# y6 k
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- e6 e+ F  `! `7 o/ ^. m0 O

- p5 G( a: s% `, e% u116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, e( S0 d( u. H" S
1 Z" X: i0 U3 n) T& F8 U7 W
117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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2 F9 o0 E2 w( o- @+ g118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' C9 }) `$ \6 _! H5 D& |( l

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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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0 W, K; B$ `; C: S5 S  v7 Z121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- ]: @8 F5 R$ P3 a
) ?" Y, F' l: z3 U8 L: T
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
' P3 c3 t+ X, W
1 i1 h) }2 j/ n123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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 楼主| 发表于 2009-6-20 22:03 | 显示全部楼层

2009.6.20——西瓜宴 (xxiuzi)

本帖最后由 xxiuzi 于 2009-6-21 09:39 编辑
  w% A7 X* e* `3 _* @
! E7 G  b/ a5 w* ^3 S天气很热,今日拿西瓜开刀,做两道菜与一道甜品:
  {  E0 F, X) Y" }) ~7 w/ x, r6 U7 @" A
1.西瓜一个,用削皮刀削成这样:(PS: 从来没有见过西瓜脱了衣服是这样吧?呵呵!)
) Z& C7 F' Z! |
( n) l& V! d( `  Z1 U" m  j; k6 p" f
) r1 _5 ^. U- ?3 G
6 ]8 P/ r. Z3 ~; r7 n2. 削下的西瓜皮被称为“玉带”,貌似挺好听,其实吃了很解暑。6 K/ B1 a! ?! e( t+ M+ e0 g
* b! G: [/ V3 [, @

$ `! M; f* t& G2 C3. 削掉的外皮称为“翠衣”,可以这样晾干以后煮茶或泡茶喝,防治口腔溃疡......- g8 r) u5 n* ]: F' V
4 l3 C( z% s  e- v6 G# H
' t. e  g( t! |# K4 S
4.小排骨,不用太多,炖汤用,如果多的话可以顺便做个糖醋排骨之类滴' v" ?- w7 Q# A: Q+ ~
. Q6 {  Q6 h3 A: A( f
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6.  排骨入冷水加热汆水,大火煮开,撇去浮沫,顺便念句口诀:大火撇浮沫、文火炖清汤......(只限于醉月楼,表外传哈!)) H9 e3 H  R' i8 j9 ?* D( L
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7. 小火炖排骨,加几片鲜姜,15分钟后,加入那个被称之为“玉带”的西瓜中层皮......
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, A' E* ?/ L7 f# E. }# h6 V8.再炖10分钟,放一点小葱葱花,关火,加食盐、鸡精,“玉带排骨汤”就OK了!
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9. 再对付那个脱了衣的西瓜,用瓜勺把西瓜瓤挖成圆球,不好意思,我滴瓜勺坏了,所以用小勺把瓜瓤挖成了这样,大家就当米看见吧......
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: p# j' t/ ]9 p! r$ [9 T10.  把一把西米煮5分钟,成透明的像珍珠的时候捞出,稍凉放在瓜球上......(西米是个好东西,大家试一试)3 U, Z+ E* b; K, L
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7 L! T+ X* L) p& g! a, T/ x11. 加一点杏仁粉和酸奶,其实,如果不喜欢,可以直接加杏仁露、椰奶什么的。只要你高兴,食物是可以随便倒置滴.......9 j4 g2 T% ^$ A
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13. 忘了说:炖入排骨的玉带选用靠瓜外皮,比较硬的那种,靠近瓜瓤的玉带用来做下一道凉菜,把玉带切丝,加点精盐腌一会儿,出水后捏干备用。
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, \5 g6 s0 s* b/ b: S15.白豆腐干切丝,用开水汆一下,捞出......
, S  Q$ k. z/ ~  F     加西瓜丝、花椒、精盐、葱花,用一点热油炝一下:
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' K! e( Q8 G: k; q  b% t* N7 I+ J15.拌匀、装盘:
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  U' d+ U  O( r5 R16.  顺带炒了一盘青椒鸡胗,一并端上来......! d3 A5 z- T3 U. s' J7 R2 R$ [" j8 E

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1 W. v1 B) }; |3 G: e+ p* o1 L17.好了,吃吧......
发表于 2009-6-20 22:08 | 显示全部楼层
好啊,司令官也开起酒楼来了,以后可要多光顾了。
发表于 2009-6-20 22:10 | 显示全部楼层
司令官,偶怎么看不了菜谱,也看不到图片啊。
发表于 2009-6-20 22:20 | 显示全部楼层
看不到图图啊
发表于 2009-6-20 22:22 | 显示全部楼层
同上。。?5 w" K! f* T5 U$ b
正好年底本单位准备来个厨艺大赛,抓紧学习,决不能拿个倒数啊。其实最想滴还是当评委。。。。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-6-20 22:24 | 显示全部楼层
表急,我正忙着挖地基.......立马就好!
发表于 2009-6-20 22:26 | 显示全部楼层
看得到图啊,夏日美食
发表于 2009-6-20 22:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 网球 于 2009-6-20 22:36 编辑
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嘿嘿,现在看到了,正流着口水呢,偶明日也去试试。其实削了青衣的西瓜皮也可以用来凉拌菜或用来腌酸。
发表于 2009-6-20 22:36 | 显示全部楼层
口水渗出来了,赶紧吸了吸,以防流出来
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