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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! I- X& u5 e4 P, p
主楼留作编辑菜谱用。; M2 g7 C4 h. l

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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2 Y# B8 S% a0 H; Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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4 Q" w  E/ L  D0 h. \2 {0 @" w& g9 Q7.烤牛肉串
. ]( O% ^5 n3 a
: U, c4 h# ~% Q0 R. p( @4 |  f' q15.清煮鱼
# b' O* ], D6 a  D6 }. r) D( j- N$ P2 L' }) a) l# V
18.三味鱼* o' g5 t/ }, K: A$ e7 u
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* @. j3 ]# U. b+ Y) V' G2 ]6 O$ p8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* D% q+ Z0 G/ I" b/ H+ y' E' F8 C血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, \4 r8 G5 z+ I. w
1、血虚体质的食谱 % \; r! x" t4 x3 g
当归红茶仗$ u7 U( D  P) m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% P" P% F8 l& A/ w, Y; Z- j; u
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ B1 m6 m# s, j) m( h* W( m功效:补血养血,温暖肠胃。5 k& Q5 ^( P9 `- v* b! _' z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 V5 X1 n% x% i$ C' v7 u& ~: O
2、桂圆红茶仗
1 G6 r/ ^+ Y0 `) O" m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 F* Z. T6 i- E) f: A制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, v, X, c9 ]" D" r: m- n3 t. s- v
功效;补益气血,温暖肠胃。+ g! W/ F* u: z+ l7 J: m- _3 {
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 M' ^6 l. n) a5 i# A3、芝麻红枣茶  O: ~- H, C+ q, g! k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 L2 L+ V4 }# `2 ~4 i. _% i& ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , e/ N5 m4 C0 e  Y
功效:补血明目,润肠通使。
  h! F; J# L2 O3 W5 r5 R; o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. e- G  W; w' t: ?4 C4、山杠决明子茶
' G& B# Z  H) ^) x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 y/ T4 q; f  A  C4 B7 z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ b4 j! u3 c* Q+ I) @$ g! p3 m
功效:消食通使,活血明目。
2 P9 \7 [4 Q& [0 D" m. n( C, ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" B* x5 H9 h1 F) r0 y  J5、甘乌甘草茶
+ |" J& p* a5 L" V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 t! }/ _* C: e) V) _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 l3 Q" R% V" J0 r/ A1 ]功效:润肺止咳,朴益精血。% ^. }- r: J! I$ C. W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 i. d; l" N" e7 l, r. }" L
6、葡萄红枣茶
7 v" |1 |* R9 J0 g; c" ]# O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ p4 m' i, j* ~" v7 l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 R- U' D' Z& ]) ]功效:益气补血,滋阴养血。8 A' V' L9 E5 r0 ?* `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" ~; X0 Q+ E: R; l% x: R# F8 ^/ m
7、木耳红枣汤7 F9 [: f2 J* p  r  s9 u0 ^9 J
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! G( x+ d# ~$ {
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" D  j/ t( T/ x3 q( O: z功效:益气补血,滋阴养血。
8 w4 K; O: K& s) Y9 [3 C应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, }6 b+ A7 P; f5 O) N8、荔枝红枣羹
- A% n/ u- t' E: J& L" ^( l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! ^+ i3 Q4 y& }" n! }2 f. g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ |% Q  A' Y* S8 m# F% e& @0 h) r功效:补益气血,养血安神。
; L) Z+ _5 I0 s" E/ X( d' R应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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) q2 q7 I2 Z% [/ M! x6 `! i7 W
/ S' n! S# R$ }9 I) q- _4 I6 n$ s3 {
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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