|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。$ }7 o7 w7 H7 A8 T5 h0 j2 V' p( F
3 q8 k: C& ~* g. A9 Y说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。+ B9 g9 {9 J% g9 W
7 X! `0 z( O4 \& R* W# B
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。0 z& [9 X1 n8 @+ }+ {+ ~" _5 ~
6 ~- T/ W% X) L1 |/ b& J3 _0 w! a% |
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
8 Y( Y7 Z |4 q" u" l. S7 k+ V |) M& Y4 v
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
" m! d" i& V. ^; I0 G
n# s! @7 I( c0 w/ i1 j春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。& M" T* u" A4 t, R3 G" j- c
9 t! g0 S* d9 r) t L# C春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
- M4 f! ?( q# j* k) W0 F T: j4 R w& n$ T# S5 i- \
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
) |+ Q+ P4 H! n. d. m' E, s) n/ K& c% z- ?& e
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。" w. H# P# r! F- V
! Z3 @& M5 z2 x' ~, Z' e( b. A
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
8 l- M5 ~# v* f; M
) h/ Z" Y/ ~+ \+ B$ e* A2 N春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
) F, G( f) ?7 \! U) ]+ T' W6 H5 m
2 m, ?1 ?5 l6 O0 c0 f8 L" v( z春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。. u" d" n" I2 p- A* O
3 m/ R5 R) x `0 S
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
( ^4 v; @* f" l* u* C1 c1 p |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
