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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ n+ a+ A# B( d6 \% W
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1、面色苍白型:气血不足+ C8 I6 K1 \9 l% I
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食疗:蜜汁花生枣. q/ O$ N' f9 K1 @1 [; }* ^
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。: ]. l( C/ ~5 {" i2 t8 ]/ A0 I. O
" T' w" O3 X+ v: x& E2、面容多皱型:脾胃两虚- ]! M8 K% i0 h1 v
$ X* ]7 O7 S6 S+ H! A% \食疗:什锦山药泥8 C6 ]# Z: X. ~& b4 K* P( J0 E
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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; D( {* p& ^6 t: s! B功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。0 J& N; |0 i$ ~4 p
+ R# y" D3 Z1 K/ p9 w3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ G( P. U2 a* M, y( a
; i, D" i6 N2 z0 V4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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5 [/ i) L1 o6 ?& }食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ t, T3 q/ M0 A7 ? c9 ~- v/ F
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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3 ~6 R( _% j* Z. x$ t5 c食疗:海米炒油菜( T J/ v5 p3 E
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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9 C. Q2 e' ]4 X4 u9 L( Z功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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