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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: N( X, y2 I7 t' i5 F1 h
/ z+ l7 N, `8 i$ u, P. ~1、面色苍白型：气血不足% C& L( w) ~- R
; E5 v( z: n# ]+ R) `7 {6 a7 v7 \食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 @) _ f, Y. e6 ~2 m- o1 h1 w0 l
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2 P7 T {& V2 w8 o! R& D6 R2、面容多皱型：脾胃两虚1 B7 P& b& A- M' _, P M" ]6 F
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食疗：什锦山药泥9 }$ ~- ]7 d8 x; p* |8 M3 P
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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9 K2 \) ~4 o5 w; U8 g功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* ]- ^7 ]4 {3 i- Q v
# B8 s: V% L4 S/ G3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。7 O: w" K, A9 Q7 h2 l
( B6 a+ _- u3 D0 i2 G食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ `+ ]$ g0 F4 d N$ Z! Y6 c
; h7 e4 s- O! z5 k3 _- Z) {功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。7 L! C. _$ w0 [
7 U+ i8 M/ u" f. T) c功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。, L& I/ W2 d5 i% m% T+ i
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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1 b9 D, M2 R7 V* u% y, S食疗：海米炒油菜
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K# R- L1 H$ R0 X5 N: m6 \做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: g% S9 w, v" z9 N! h& l
- q# f# W/ d" G9 N" w- A功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~