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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# l" K5 a& o" T
' J: }! r' _ t1、面色苍白型：气血不足% x }& t" Y2 W) }% l5 ]
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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4 D3 g. l& f) s7 D/ B/ v/ i2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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0 i) u, X5 f$ g) Y- f做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。, R8 X- [, w9 |, F8 m \( O2 k$ w
$ e* n* [; O8 f0 l# X" [" p+ _8 J功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& h' O- Q- K4 K( f# Q5 B
5 ?# |( C$ J! I3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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$ h' a+ B% g) Q3 N5 E' v+ }( n食疗：笋烧海参 C- w* L/ x C& P" w1 n' ~6 P) U
" u7 E# a/ P5 o; h {' {4 \' @做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 B- t6 B$ }# C, |3 {) r
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& w5 `7 `) b3 ?% R1 u, d
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜6 M* _ x+ ~* L( T$ y9 H
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& x" K5 `: e ^- q G' X* q+ H5 h
9 r! m4 c B( Y8 D. O, Q1 e, Z; C# z功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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: L' c" z' e5 L+ p5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 v1 D; N" g( n4 I# h
; q3 u" m1 n; s0 [# u1 T, @ ^食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 H) U8 ?! F' ~7 T: `: c) F
( M$ G# m0 u% v* l% l7 J" s: T功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~