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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& @' l8 L; Q( w$ G6 i' h
6 k) U" W3 N! Y a) ?+ y: O+ p1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. U- a+ Q# {7 Q4 u+ j
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# ~" h; N: y. G1 ]4 r: k" t" D( W
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2、面容多皱型：脾胃两虚# ?8 R+ Y2 Q) c* I' r2 ], W, ~
) n/ y7 C8 P- n7 @: ?, T( Y食疗：什锦山药泥) c/ V J' K; d _" s! F
1 M9 g9 P' }5 ?4 {# E( g0 f J做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。8 k' ^) I) Q& r. p/ p
* t! D$ s5 r3 n9 W: k* H0 O9 i* w! s3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参% W9 T$ }% B; R7 o. P8 ]; Z
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 b3 _9 Y; r9 [: B6 a
! o& O. [& ~) P. m4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) F! g4 u8 ^8 h3 o
' M( Z5 y! v$ d+ R" Z食疗：栗子炖白菜" }8 m9 \! V5 _
% M9 E* w; | N+ T" n+ K做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。) G: [5 r1 z. l- w. T% |0 C! _
% F T& l2 G9 D+ o- Y功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" m4 A- z8 U a4 n, n8 ~
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜: Z# N" q( [0 D8 j
% [6 o/ b% V- e. U4 R1 G& ?做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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/ x# T+ n9 o9 ?3 f, \0 r' b功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~