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" F. I% o% U5 z% b) S7 i1.二绿茶 0 }/ `6 ^# y$ F* P8 l
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 ; ?" Y7 l& x1 b
& i3 Z( B' U" l4 `+ J) A' n6 z, [制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 & m# i) k- v! {9 Z
7 q+ l5 |+ _7 y$ o' z功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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4 N8 ?8 C4 J! V% [2.金橘饮 . q! r& o' U- {
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 + J- ]4 t6 V) k: P! d9 z! h
" b/ g4 }1 R4 J- `/ p* p制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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7 V; ]* A ^; K3.丁香姜糖 4 _3 P6 U6 W; R: m. @9 M
; N+ T' w) Y* w0 z* p+ r7 S, C配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 # _* x, @. c p
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼
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: i9 K+ N& u4 C; L5 ~. Z5 N4 t配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ) M0 l3 o3 B# N' z* O% a9 |
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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4 r# e# t- A$ c) `% C中药方剂0 C& j: B; d* j- H7 H) j
0 j' {4 z# E% q7 }$ [# k9 N舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。- Z# v( }: J( O3 P; @: R
% O4 I& }/ ?, ]0 S! L中成药
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* R) s1 U$ v' T$ @+ [健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒. G% [" z3 V% T% k
* X9 S* k1 q, p! D: {主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。* ]8 G' J" K: |5 y) k, q# s
' z$ p9 v' }: Q) ^, \养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥 ! m0 | _0 s6 \2 J
' B) I! o' f; n大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 ' N. ]. r9 B! l6 q# q
4 q. X! ?+ O1 D8 ?( F二、大枣炖兔肉 ' t0 o* u7 s9 W3 S
G& J; j2 b6 U- q" p. v大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 - v8 ?, o* |/ x6 Y# @, m- y& n) L
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三、大枣肉丸汤 $ Z6 z' k- O9 i. e% t9 v" E
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 5 ~; {. f0 p( N4 b
/ V a2 w! Y. @0 ~1 m7 M四、大枣耳芪汤 $ g) [. q/ P' b9 y" i& i1 d" C
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。, g; I g* ~2 Z1 E7 `) P3 w
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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; j) i$ l8 B7 j) a通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 : j, U! S/ f+ x% k& I. d. d
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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