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1.二绿茶
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3 c! [+ [* x$ M8 s: D配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 6 ?. g; w2 G; Q6 |1 h
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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; H A- U4 L2 {( a2.金橘饮 ) I/ ]* \# x, `, N8 w8 ]( e/ U
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 ' ` X- M7 P5 Y
8 c8 r2 U9 {0 A$ ^: @6 a功效: 疏肝解郁,调和脾胃。5 q6 z4 x" O1 j! K* _7 A) h) b. e1 S
# N9 Q) ^- z. J* `# C3.丁香姜糖
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' ^. d% r9 U3 ^+ s3 c( y配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 ; `1 r8 i; ]6 L. g9 Y% i. n: p# R
2 {9 _) O6 }0 o+ V- _4 `. @制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ; V! m# k" B* Q' n$ s/ Y4 B
3 g4 B& Z4 h B/ n- k; K功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 ; p5 z$ W# Q+ [1 J" L# P. O
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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; b4 s3 q; J6 `1 {制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 + Q9 R' H% [2 D
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功效: 消食化积,健脾益胃。" Q% h# v9 o# S+ C+ Z" N
8 U; [; x Z7 s中药方剂% ]; H/ y7 @+ G8 h- {4 L
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药5 \; z# h1 n; p2 g
& @- _# ~' M8 V5 \健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒$ I1 e, l0 A" l! o3 b7 n
! ~3 G; @$ q+ F+ `5 }+ x4 R4 r主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。7 ~3 N- L1 s7 E" e: C5 V C+ ]- m
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养胃健脾的大枣食疗方
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; W# t( F9 z- ?* R一、大枣桂莲粥 5 }5 j9 K, i' p8 @
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 0 ^, S" c/ B( I5 K3 Y
% E% @8 l% a9 i$ `$ u, f/ n, x大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 , ?* k! A* P) @" v6 B9 ?+ n- P/ J/ J% y
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三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 0 F, k8 f% W4 u s
2 V, [: C) d( f }) W, |% |四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。! g% h/ X2 e1 c4 U: d$ b$ c3 o
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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5 k0 X' T3 D0 j* x通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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+ v- I% p5 u k8 c9 c9 ?一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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8 k8 U6 p! \+ R/ l$ H二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 4 g% c$ k' K% b
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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