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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 [! H! {3 Q; v: x
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 `9 ?  J, M0 }+ N7 ^1 A0 |# ~  x. U5 B
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' b' ^$ p( e1 ^- D% |( D, l) y8 a% V

4 Y" |& L* A2 K[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % K1 _+ e& u9 C2 x# ?2 R; b
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
5 G& ~, o5 A( e1 m: c[color=red][/color]8 H9 k. Y3 r( l# |7 P. G
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* a. S5 J5 u% x. C[color=red][/color]
- U; ?# }5 I9 Q3 b& s% Z, {* y2 l[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 b5 {0 E+ i5 [- a3 V跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ c- r4 M2 |4 e# l: [
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) @9 c: w, x* D" J, l
* C8 A2 c$ R# Y0 c5 N( K8 j
% g: S/ e+ J& t, }9 Z! i# ~还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  P8 R5 C* n8 p) ]筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 k8 G) r  ^* H9 {4 _6 C6 J5 D5 g[/color]3 w1 W* `1 G& i4 q
[color=red][/color]
# _- E2 O8 y# W# z) e[color=red][/color]. J+ _# ]- V6 q* I- o
[color=red]
; x% z) Y$ D! d" m1 U, g泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 |$ u, B+ y/ f8 A
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 w0 \, P2 o) j5 t
[color=red][/color]
' B; }/ G" O! W+ F2 ^9 ?[color=red][/color]+ k$ @- P1 D  k2 O
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; D  Z4 g& j6 Z' C/ V, I7 _ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' {2 D1 h4 d9 [6 K. u: V. A
/ b' y( c  Q# t[/color]( M/ l0 l1 x1 f9 M8 l% z# g6 {
[color=red][/color]
! I. D. I) a* x[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 ]  C$ R) V; ~* t4 b3 S

# S+ y7 M1 @- A) D& F. K[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
* q' \, e5 [( o1 @9 ?其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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