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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& ^3 |) Z- ?4 M( C, V9 f- x, E
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: r0 y" w1 v2 m4 U; I
* F% Z* E/ A, j. y# [
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' ?4 H3 \$ L' i3 J4 s* H9 g1 o
7 t+ A3 J5 t8 ~- Q; x[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! K; V$ }6 O. Z, i# ^' D. d知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ u, s5 z  _, N: t[color=red][/color]0 r8 R- U" h7 F3 j* a3 F0 b  A
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]( T0 @3 e3 X! T: ~2 k( x
[color=red][/color]
: N* B3 o) ^/ `8 @2 C$ H; ~) r0 n[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ u* f! K) j1 w# h* ~. m& D2 I
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! [8 Q9 |0 B  F7 g
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
2 w8 l5 y3 m5 Y( F/ o! t# E
0 z, a; |& ]" N) m1 n( H2 Q
5 B; B# G2 q* b/ i6 u还有大家都很BS的粉红色...哈哈...2 _- g+ z8 v" L0 ]) G
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & C" E5 w- _  x2 S* i$ L1 O
[/color]' e7 o7 p  G1 t- P( A$ D# K  E- D) J; }
[color=red][/color]% d3 Z: ~* i  f% O  S8 F9 y
[color=red][/color]7 D2 S  w1 V: A) T+ F$ f. p
[color=red]
, b8 l! L" f0 \泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 @+ @2 \( T  T; b+ n
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# t4 G1 j0 H6 u$ c$ `[color=red][/color]& f; `& B; k0 y% R* J# g) L
[color=red][/color]
  G* m, s. ]& X- z/ o4 V[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 }: O; Q$ V8 r+ x8 D8 u
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
, Y9 K7 Q1 O: \7 l% \- I7 z/ U3 N, ]. I3 o2 ]
[/color]
$ H2 J: D: U( q" G! P0 Q[color=red][/color]; e# P* b, Y* s7 T0 K% I
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: R" V! D; d! Q6 P6 U
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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