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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
$ W7 e% U+ [. A" A L3 F% y<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
4 G. m! b' x! o& p4 j& v* B; o<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
9 l% r, b) ~) j2 T4 T1 O1 c3 K<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>8 ]" [# @+ [$ B/ p0 ?
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( j# [# u7 T# \6 J) C) c) D+ ?, c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ U5 R8 |3 y6 w, r- X( T# k6 i
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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3 q! |5 Y. n: ?# T5 R) ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# a, G" x& z7 Q0 f<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>: Z) r& _% Z1 G) g |$ D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
: T z/ I) ^" r" L/ _+ V' @<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>! Q5 b4 x# U0 z% f) a0 R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>; s' H5 [. P# V1 D$ h+ X! ?
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>* Y# I! i! ^4 I$ Y
<P> </P>
- D' `4 R" `8 K, e/ j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" u: ~ w- ?* H
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> k7 p4 S# j, a
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6 O2 D1 N8 t$ g0 A4 k! O5 x. o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
k2 T [. Y* l; m4 E5 e<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
4 p, S% M! H8 R' |' y6 e4 s; C<P> </P>
) N. U, i8 a# R# ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
: D) y) }8 T) O5 }<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>8 b0 g8 E: I' q9 ?2 S
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6 `' ]( U5 l" h# ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>: t% J0 j- o' h
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
/ Q2 ^! J2 e3 v- k, Y<P><FONT color=red></FONT> </P>
; b7 e: g3 U7 a+ l. p i/ |# l<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& h/ A, |6 x8 k$ n+ X
<P><FONT size=3></FONT> </P>: Y x# j" ^& {: h/ I
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ \; p6 t2 R5 R2 k3 i3 o( t6 s<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 }& Z) H( {# W2 C. W+ j<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>) O! ^0 V4 H1 K! S8 @+ ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# i; w$ g- b1 z3 d- ]$ }2 o0 Q<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>- F9 t i' H0 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>* k+ d8 @$ r- E4 g+ x V
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& x2 g& i! v% @+ Z3 z: a9 g+ J9 {% O
<P> </P>
/ g% A2 E ~' X# ^) f' \<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>: |! N( {+ o( }8 W
<P> </P>
! ]) b# D7 H/ m6 n6 c+ C<P> </P>
' c) C+ T" q [/ f0 E# A# H+ v<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>4 v, | i$ P# w1 M8 [ ?4 v
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 P* j" ?- c1 h
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>; v, W) D' |" [1 d7 c' K9 F9 E0 V
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>: H' D) I$ O2 m/ @/ N
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>" ?; f( L& P$ M* y( Y
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>$ l* N0 O/ f i, t: D G
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