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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。( s" k: c. U2 ]( n) k, }. K
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。/ _6 f; \# T, c. a- S; w' a
红薯、白薯、山芋:7 _7 p5 A) Q, A
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
$ r8 K: ^2 M( @. t 2.不宜与香蕉同食。
- G; d0 }4 R" [6 [: q 韭菜:
/ q; N+ ^! A8 r: l$ @' p9 X 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
; S6 _$ [; @; _) _3 N* [2 m5 ] 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
1 f* X1 K* }% t, ?1 c 小白菜:忌兔肉。
4 r' L$ o( x% b! i 辣椒:忌与羊肝同食。! K. I. s8 g! n/ f4 X+ ^/ U8 f+ `
香菜:不可与补药同食。; J$ W& A% O& Q5 x- R( O
茄子:0 E" F. N+ v1 P. z/ X2 g8 h0 P
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。7 Y5 `+ Y, L0 B5 X, R* [
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
7 Q3 V. H; i& K8 g4 |1 K* O1 W' @, D 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
# C7 _: n! j' ~0 _ 花生:忌蕨菜。
- o. C1 Q/ W0 v2 G; g( t! C 银杏(白果):1 O6 y, f9 ^! F7 r9 J
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
) o- ]: {& {" [( y4 _- E# l 2.忌与鱼同吃。. x; _. r% ~* u V, F
山楂、石榴、木瓜、葡萄:. y, ]" X) u# ~; V. o
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。5 p* n$ c) E+ Y' g/ C
2.服人参者忌用。# o8 ]$ o8 F; h2 w
3.忌铁器。
) ` @3 u& @/ m# C8 B; z5 C/ D 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。2 h4 D6 B/ H% O- h4 z& a
牛肉:6 g; r4 J* n5 k, a' O+ h
1.不可与鱼肉同烹调。
; D" Q9 i; ?$ y 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。: J2 y! L8 o9 S! t- i6 n
鸡肉:
4 A, V! w2 U y5 E, C 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。4 Y4 A8 U: r* r& Z! Y* L# B
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
& @# `/ m+ u( E0 ]5 I 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
# `5 T3 U$ f0 M7 a; B) c O 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
: a3 o) Z7 p/ [ 蒜:一般不与补药同服。
; n& o) V. |2 P3 G1 D$ }0 i2 D 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
8 w0 A; j+ Y7 B0 Y$ Y+ g( o9 m 茶:
9 R2 r5 K, L* ?! S2 M* ^( c9 l8 p. G 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
( b+ m/ g, z7 O' p 2.服人参等滋补药品时忌用。- _7 o) {# ^& _6 _! `
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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