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女人气色不好吃什么？! |0 d8 t: H' ~# f
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。8 `1 q8 E' d8 _3 @6 _* q3 y
6 P: {7 ^& ^; u% ^ 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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1 `2 w4 f1 Y" W# {( k 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。3 |" s0 k( C/ Y5 a; P) N
+ q; j- F1 j/ L( z# ]8 V7 { 属阴虚体质者：
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1 M5 \) y' `" u' G& X2 G/ ?& h4 ~2 d 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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0 v8 w% J H+ X6 W3 k4 g ] 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克, S J/ @1 I7 h2 ^
. g, V* J f; @# b& I( \ 配料：冰糖适量。% {& d/ t6 y. l2 K5 f) j6 U) p$ D) b
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制作方法：% w( }, t1 H$ j5 C/ y
4 X- J, U8 f5 e: Y; P( n8 P7 i0 A6 H 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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4 ^8 a, R7 x9 j- o( A3 m 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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, b* _ D7 K$ z" @' b 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。( F0 M0 P, {+ E" _* @5 V& r9 E
- C6 k3 I. E5 Y' i! y! z( p9 q 功效：清热润燥、养血调经。3 Z( \& G4 g* v: U9 o
# h# `, g. D2 ?3 a 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。3 J/ U# v4 x2 j5 N% S% W
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属阳虚体质者：
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( X$ ~, l+ \, b- b3 |& L- J# a6 x% E 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥$ i2 u& f% u. C4 S- _
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克 G8 X( N+ W0 T
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【配料】红糖适量- J! t0 E8 D5 W1 a$ t
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【制作方法】' M2 u+ e8 P4 c/ O5 Z- {
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。7 R. S$ i7 ~2 s. L; {* ?* u1 Y
8 M) H. B! [ m0 B 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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2 Z5 I( P1 {, X2 ] 【功效】温肾健脾补血调经6 S! I7 D7 W5 Q5 t$ @+ ~
7 X- F& l9 A) X7 I 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。5 `2 e; S' R; w' L
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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. E0 ?) j1 t* M 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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, {# K: A9 b: A: j- f5 P 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。( s/ g1 T/ W) ]9 e, L) Y# I9 J1 \
% [, z7 \, z5 } 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只& H: p3 T3 u7 Y" W
: k/ _5 N* P" z. \3 V F. t 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】4 Z- V, T+ y" o) M4 } D
* S+ Q' h- M$ a) g$ D 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。; n7 L* `* o8 k8 _. E- M% e
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血3 K: O: C8 z$ v+ B. |& V- S
f3 z$ R8 h4 I+ N 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。: Z" P# d& f9 g( U \
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。! W. x0 f8 [1 E
3 v) z$ v$ H( G7 \9 t2 G* S 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个7 q: Y' l3 ~" \0 A
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】! [+ q: i2 z2 O3 B+ D. A l
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。0 k2 Z5 C* `( A) a, n
* H& ?" v7 V( k G6 y0 `9 S 栗子去皮洗净待用。$ _5 W4 B2 q( u3 N8 h8 i6 G" E& m2 r5 [
# K* G1 d% q. {( g! I 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。3 z' M2 |' q! C5 I& `- I8 Y6 k
1 T; Y# B( k3 W 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。( b0 e t- G5 \; I, h6 V) `
2 z: N) E/ f; ~+ T0 K 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。* U9 m7 m' O# z9 ?1 C; R/ R+ v
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴