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女人气色不好吃什么？( B. A& u* ]; Z; b
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。2 R+ @" h) D( [3 B6 p6 j
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。( Z& J: U. O5 p" s7 p' m) \" R* Q
4 S: M7 H' E; J! j$ u2 ^/ r$ @ 属阴虚体质者：% W4 E g4 s) |5 R
% f' Q# t' `% ]3 Z 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。* g. p* E9 G3 a' [; U
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克3 M3 d* U6 {" [" C* V4 I
/ w( w* _; R6 p$ D% A4 q 配料：冰糖适量。7 ~4 A+ d, L3 @6 D3 }3 a' o( l4 |( x
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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- o0 n& _8 T: w1 B; k 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。" j) z9 O& X( H7 R+ {
3 y" v7 h& V! H& ?$ F) W) D 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。2 X' r% k! ^: d. g
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。1 P3 r g. ?) b. ^. ~8 X, y$ |
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功效：清热润燥、养血调经。
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4 U4 ^9 _6 Y( [ 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。6 m- h4 n' X0 g, o
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属阳虚体质者：/ S( i: G% _& q# m
/ d! @7 n5 o" d6 m n! D, ^ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。* v! H" p" h+ \8 X. d3 l' ~
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黑糯米粥6 Q; n/ l4 _6 M, P: `0 ?* r
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】% k3 O9 v3 p2 \: n, c. ?2 O
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大枣洗净待用。
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7 q3 [2 J, a0 k1 S4 I+ _4 P. D. W4 Y 桂圆去皮洗净待用。, u$ N5 ?' d, p! H
% b+ q; D3 [( L) K% p/ W8 ^6 a8 |! U 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经+ }0 E) n- P p" b' X/ j$ Y2 ^
0 G9 j1 y+ l9 N 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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2 k! P: y+ C. b/ S2 n# E 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。: X6 Z% E: U( X: _0 d
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。* G- ~3 O& {5 f& k/ o0 U8 y1 N: S8 M
$ a, `; N+ A6 s6 @( G. D, t 莲藕木耳老鸭煲) h9 i- U; \- a* z7 k( t7 ]: a
2 l5 ?. D4 h3 t* X% M0 `& W7 \ 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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3 ~8 y& `- R, h) Q p, o 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。) Q. n9 R+ }+ k1 A6 D
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。7 }2 ?, P/ _1 o* G$ Q
$ a' q: e* F* G9 K& s) w- ` 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。; U3 H, p5 E w+ e! @
: S$ w! x/ l; x0 U1 `# A 山药栗子猪肚煲
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, a$ N: _3 ]- I 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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" f% R$ U! X/ n$ z2 |8 O 【配料】生姜料酒精盐适量! T/ {$ x( [9 w& I9 [- m! `
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【制作方法】
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' O' n. C3 s' ]* T* n6 [ 鲜山药去皮，洗净，切块待用。) X$ D& K. B0 w4 _
" C0 K# N ^& W! E' s 栗子去皮洗净待用。
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1 X: n8 s' T6 Z3 D- B7 `: E Z 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经5 V7 V9 u: J" _8 e' V; a
$ ~) A+ b4 ^' Z( S H$ L; s7 W 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。/ k& X% G6 X5 n: @1 T
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。- ^3 u' K, O" C8 T; Q/ D* {
9 S: x% s. Y ^. b/ s 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴