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【08.08.28】吃豆浆的7大注意事项

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发表于 2008-8-28 14:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆浆,许多人都喜欢,不少人都将豆浆作为早餐。但是饮用豆浆一定要注意,否则很容易诱发疾病。那么,饮用豆浆要注意什么呢? 5 C5 L- h; p' v7 U/ \) Z4 Q; P
  1.并非人人皆宜。
1 J3 c5 @# l+ k) d  m: n/ u( n  祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。
) p9 j5 U7 ]3 p! W0 }1 z! y  2.不能与药物同饮。
: y6 J: g1 K  u  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
( i, O$ F. x( }  3.不能冲入鸡蛋。
2 Q, }. |9 o( g. a# T, `  鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。3 p& ~7 X+ O  X. v4 w7 ]. C8 b- d
  4.忌过量饮豆浆。
/ }( U: e4 R5 ^9 O  A% ]5 v  一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。
/ f6 j, Q$ T0 f0 m* z- e  5.不要空腹饮。' C# q  }- J/ I3 A: }8 Q8 ]
  空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
, Q3 A- t. L* l* `/ Z  S9 e8 s8 S  6.不要饮用未煮熟的豆浆。! k# X# Y& Z' B5 \
  生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
( d1 s1 B5 d5 m) W/ w! `  7.忌用保温瓶贮存豆浆。. M: G2 f2 d5 i4 c' Q6 F; a
  在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
发表于 2008-8-28 15:00 | 显示全部楼层
偶家里又豆浆机,早上经常打豆浆喝。。。$ U) S. U7 w9 r5 H2 S3 A: ]) z5 K7 U
谢谢楼主提醒哦。。。
发表于 2008-8-28 15:01 | 显示全部楼层
今天就顾着长知识了,LZ的帖子不止一个吧
发表于 2008-8-28 15:04 | 显示全部楼层
我家都是每天下午打豆浆喝,里边放好多东西,黑芝麻,黑米,我喝着都没有豆浆味了
发表于 2008-8-28 15:09 | 显示全部楼层
没想到喝个豆浆还有那么多的讲究
发表于 2008-8-28 15:14 | 显示全部楼层
谢谢楼主的提醒,以后会注意滴!
发表于 2008-8-28 15:17 | 显示全部楼层
好久没有自己打豆浆喝勒...) N: U, U% z  p- a. g! [; N

% ?' i: Y( X7 ~* I  r刚买九阳豆浆机的时候天天打~`新鲜呗~`
8 c( J1 J& e+ x( i. c
- S' c% _  R5 }% X, O现在越来越懒勒...呵呵...
 楼主| 发表于 2008-8-28 15:19 | 显示全部楼层

回复 3# 雪娜娅☆ 的帖子

^怀疑
1 _( l  g0 A1 u: {啊~~~~~~今天在这版发的贴贴不止一个。。。^考虑1 J7 U( y( x, Q7 z9 @% L+ z! b
难道。。。难道。。我刷屏了,在这版规里偶米有看到一天只能发几贴的说名啊(怯怯的说)
发表于 2008-8-28 15:21 | 显示全部楼层
谢谢楼主提醒,偶经常喝豆浆,有些是需要注意。
发表于 2008-8-28 15:36 | 显示全部楼层
谢谢增长了不少见识。
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