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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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* P7 u4 L2 b) i+ t# E `% W5 h主打王牌：新鲜水果和蔬菜
9 C: L% f5 x8 ^) X J) D; v7 Y莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
9 W0 `( ~4 d, k5 ~( i橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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. \7 R" g0 ]0 z; s第二梯队：谷物5 P4 `4 m$ p0 c, G3 `+ _ U9 y# U
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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' C9 |2 }9 Q* E7 N1 P第三阵营：牛奶和奶制品
& j: [3 h( P, N8 l低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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8 B5 V1 `) T2 g! e; e最后防线：肉和坚果. o: y d: I' ]4 M
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。, H6 P# s6 g6 B- I% w0 L
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四大原则：% Q0 Z4 k/ n- V: M9 G+ U9 v4 A6 T
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
6 M/ N7 w% K- X原则二：两餐之间避免吃糖；
9 } u/ d8 V0 P6 B! X. w6 |4 T5 z原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；6 f; G# L) x" B' X. W* t! |* A
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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