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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
1 c: K; I. N; n7 C% t
7 f& P5 [% {1 @- m0 w p. U+ d主打王牌：新鲜水果和蔬菜
' j4 z2 K$ ?, ]4 ^& y$ j8 z# p莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。3 E9 N9 }! N/ y, }4 Q
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。' p# V1 D3 `* Z# p0 M
; v9 t2 L: D9 [% w0 X第二梯队：谷物
6 j) _1 F; M+ _/ ~) x面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
8 R' v& {1 ~+ r
6 i: r2 \# V$ n3 W& F第三阵营：牛奶和奶制品: R/ _* K4 n; I' a. g* S" ~1 L' }
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。: D/ E0 e! q& y% ^! U
4 y, K3 V* S* K0 p9 ?, ^: g, e最后防线：肉和坚果- u3 E1 K O8 h
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。' n/ W+ F+ c2 k, F0 l3 o5 T
4 w0 t. B( w; C$ P) E四大原则： k4 m9 O" N$ x5 F: @6 V7 E
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
% s: n8 e# C, ]( n! [* I原则二：两餐之间避免吃糖；
7 V: X$ y h- f/ e/ H原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；) i; h7 k& h! ~& Q
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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