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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% I4 I2 c7 Z7 }) _* B
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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7 R! r4 z% E* L# i2 j9 C; P做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' \1 X& Z- v+ _* ]# M# @
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚. Y$ r5 y/ i4 c1 U( N
3 {& g6 M" ], ~; X食疗：什锦山药泥/ w" ^ x5 N; }8 M" [5 i3 e Y
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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; v3 |3 r; X; E' u m食疗：笋烧海参1 F% P& x! n Y6 S9 [
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- {: c! M1 d/ M9 A
% M1 i+ g! i! T4 ? ?4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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; s9 u4 d* j1 k( q) i食疗：栗子炖白菜% w. y2 Q0 c5 B- U7 a% R P
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 Q! v7 E- H0 D8 F* Q% E0 Z
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; `1 m3 S: y5 E$ a' k2 p
t4 e7 g, n1 x" {! g$ k# W" L: B5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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Y8 j- k+ }( m& S" E5 [3 W W做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' d; \& c. [1 @. n/ f0 h3 W: k& w
. j* F" t+ e1 E. t功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~