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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子
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7 }+ P& [0 U! ]9 j! P: s9 X3 q 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
, ]) G1 y, W6 z' x8 U0 @& P6 } 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。: w" }# S* g$ |. Q/ l- d m
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
1 D2 _$ n, l- M5 }, Z 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。3 ^+ H/ e$ `3 d8 g1 u7 D9 _
营养成分:/ }' U* c8 K# A' p* G1 u; x
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。2 Y! b; E: u, [. r
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
m' w! @4 l M/ B7 @* \! _1 Y一般人均可使用7 w: T6 ?# @1 I5 T# s) @2 K; x% Z
特别提醒
7 k9 ]4 [: @4 V 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。$ `3 h) k. @5 c8 [/ j
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
: L0 l8 W, z& f6 x! ? \7 ]0 i4 N4 A2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。9 A- d9 ]3 e) G( O" H
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